Beschreibung
Manche Gastronomen verwendeten in der Frankfurter Fanzone am Mainufer zur EM2024 plastikfreies Gedeck und Besteck.
Was gut war
- Für Speisen wurde teilweise plastikfreies Besteck aus Metall verwendet.
- Für Speisen wurde teilweise plastikfreies Gedeck aus Porzellan verwendet.
- Vor Ort wurde das Besteck und Gedeck gespült.
Welches Potential liegen gelassen wurde
- Nicht überall wurde plastikfreies Geschirr serviert.
Michael Cieslik –
Hochwertiges, plastikfreies Geschirr, vor Ort gespült, leider nicht durchgehend umgesetzt.